Requeijão de Inhame

★★★★★

Patê/Requeijão

Tempo de Preparação: 5m Tempo de Cozedura: 20m Tempo total: 25m Dificuldade: Fácil Doses: 500g de requeijão Origem:

Ingredientes

500g de Inhame

2 colheres de sopa de azeite extra virgem

10ml de suco de limão (1/2 limão)

1 colher de chá de sal marinho

1 dente de alho

Preparação

Cozinhe o Inhame por 20 minutos na pressão
Após o cozimento, espere o inhame esfriar e corte em pedaços
Adicione o Inhame cozido e picado junto com todos os outros ingredientes em um processador de alimentos ou liquidificador.
Bata por cerca de 3 minutos, até adquirir a consistência de creme

Notas

Validade: dura 3 dias na geladeira